Туры в Швейцарию Моя Швейцария e-mail: info@myswiss.ru
тел.: +7 495 621-04-17, 621-12-25
Сегодня: 16.12.2019
Новости





Мы в социальных сетях




   Instagram

   

Туристические новости Швейцарии

07.10.2019 - Пассажирам SWISS предложат блюда швейцарского "шефа года"

С 4 сентября блюда от шеф-повара Сильвио Германна из меню ресторана IGNIV by Andreas Caminada курорта Grand Resort Bad Ragaz можно попробовать на рейсах SWISS в рамках кулинарной концепции Taste of Switzerland.

Пассажирам SWISS предложат блюда швейцарского «шефа года».

Сильвио Германн был назван "шефом года" по версии гида "100 лучших отелей в Швейцарии".

Для пассажиров первого класса шеф-повар предлагает трюфельный мусс в яйце с луком-пореем и сыром Белпер Кнолле. Основное блюдо включает на выбор колбаску из мяса дичи, жареное филе черной трески с морепродуктами или телятину под соусом с луком-шалотом и кишем со сметаной и луком-пореем. На десерт - тарт с облепиховым желе и сметаной.

В бизнес-классе можно попробовать сашими из лосося с кремом и укропом, а также мусс из копченой рыбы. В качестве основного блюда - жареное филе трески с морепродуктами, тушеная телятина под соусом из овощей или курица в остром маринаде. На десерт - шоколад со сливовым муссом и бриошь с заварным кремом. Меню сопровождается рекомендациями местного сыра и вина.

Источник: Euromag.ru

Перейти к списку новостей >>

  Рейтинг@Mail.ru
 Каталог ссылок Copyright © 2004-2019 "Бюро-3-Виза"